... zulassen .... weglassen .... loslassen...

Was ist Fasten?

Fasten ist eine Auszeit für Körper, Zeit und Seele und dient der Erhaltung, Wiederherstellung und Förderung der Gesundheit. Es ist der freiwillige Verzicht auf Nahrung bzw. bestimmte Nahrungsmittel für eine begrenzte Zeit. Ein Verzicht, der Sie Genesung, geistige Klarheit, innere Freiheit und Lebensfreude gewinnen lässt. Zudem ermöglicht es Ihnen den Einstieg in eine gesündere Lebensweise.

Bis vor etwa 10 000 Jahren zogen unsere Ahnen als Jäger und Sammler ohne festen Wohnsitz umher und sammelten Beeren, Samen, Wurzeln und Pilze. Dies deckte den größten Teil des täglichen Kalorienbedarfs und versorgte den Körper ausreichend mit Vitaminen und Mineralstoffen. Je nach Fruchtbarkeit der Region wurde so die Nahrungsaufnahme immer wieder unterbrochen; es gab kürzere oder längere Phasen der Nahrungskarenz.

Für den Körper war das anscheinend kein Problem. Im Gegenteil: heute wissen wir, dass sich unsere Zellen erholen und Reparaturmechanismen anwerfen, wenn der Körper längere Zeit nichts zu essen bekommt.

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